Ağrı'da kar yağmayınca hastalıklar arttı çözüm kurutta bulundu
Ağrı'da bu kış beklenen kar yağışının olmaması bazı hastalıkları beraberinde getirdi. Hastalıklardan korunmak isteyen vatandaşlar ise bağışıklık sistemini güçlendiren geleneksel süt ürünü kuruta yöneldi.
TAKİP ET 
Kurut, genellikle doğrudan tüketilmek için oldukça sert olduğu için, sıcak suyla yumuşatılarak veya rendelenerek çorbalara eklenerek kullanılıyor. Ayrıca börek içlerinde, makarna soslarında ve kahvaltılarda da tüketiliyor. Durgut:
"Kurutun en yaygın tüketim şekillerinden biri çorba olarak kullanımıdır. Ezilip toz haline getirildikten sonra buğday ile kaynatılarak lezzetli ve besleyici bir çorba elde edilir. Ayrıca kahvaltılarda keş peyniri gibi ufalanarak da tüketilebilir. Bağışıklık sistemini güçlendirdiği için özellikle kış aylarında çok tercih ediliyor" diye ekledi.
Özel Haber
Bakmadan Geçme
İshak Paşa Sarayı Camiinde hiç namaz kıldınız mı?
AJet’ten yurt içi uçuşlarda indirim kampanyası
Ramazan’ın müjdecisi Berat Kandili yarın idrak edilecek
Ağrı’da nüfus azalıyor, göç hız kesmeden devam ediyor
Doğubayazıt’ta Şubat ayının ilk zirve tırmanışı gerçekleşti
Ağrı'da kışın soğuk nefesi dereleri dondurdu
