Ağrı'da nostaljik yer sofraları hala revaçta
Ağrı'da eskiden yaygın olarak kullanılan yer sofraları, nostaljik bir unsur olmanın ötesine geçerek hala ilgi görmeye devam ediyor.
Ağrı’nın Meydan Camii arkasındaki Alptekin Kerestecilik, çam ağacından elle yapılan yer sofralarını üretmeye devam ediyor. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan yer sofraları, doğal malzemesi ve uzun ömürlü yapısıyla dikkat çekiyor. Çam ağacından yapılan yer sofraları, hem bölgedeki nostalji severlerin hem de işlevselliğe önem verenlerin ilgisini çekiyor.
Sofralar, sade tasarımı ve doğal dokusuyla köy hayatını ve eski gelenekleri hatırlatıyor. Alptekin Kerestecilik’in sahibi Cezmi Alptekin, yer sofralarının yapımı ve gördüğü ilgi hakkında açıklamalarda bulundu. Alptekin, çam ağacından üretilen yer sofralarının dayanıklılığı ve doğallığıyla öne çıktığını belirterek şunları söyledi:
“Bu işi babamdan öğrendim, yıllardır da bu geleneği devam ettiriyorum. Yer sofraları artık her evde kullanılmıyor ama özellikle nostalji sevenler ya da doğal ürünlere yönelenler sık sık gelip sipariş veriyor. Tamamen el emeğiyle yapıyoruz. Çam ağacı hem uzun ömürlüdür hem de doğallığını korur. Sofrayı yaparken sadece çivi ve tutkal kullanıyoruz, hiçbir kimyasal işlemden geçmiyor.”
Alptekin, yer sofralarının sadece günlük kullanım için değil, aynı zamanda hediyelik eşya olarak da tercih edildiğini belirterek:
“Yer sofraları sadece evlerde kullanılmıyor, artık hediyelik eşya olarak da tercih ediliyor. Özellikle bölge dışından gelen turistler bu ürünlere büyük ilgi gösteriyor. Tamamen el emeğiyle hazırlıyoruz, bu da sofralara ayrı bir değer katıyor. Hem işlevsel hem de estetik bir ürün ortaya çıkıyor. Bir yer sofrasını hazırlamak yaklaşık bir gün sürüyor. Önce çam ağacını kesiyoruz, ardından zımparalayarak pürüzsüz hale getiriyoruz. Daha sonra uygun ölçülerde kesip parçaları birleştiriyoruz. Bu işlemde her parçanın birbirine mükemmel bir şekilde oturması çok önemli, bu yüzden her adımı dikkatle yapıyoruz. Sonunda dayanıklı ve doğal bir ürün ortaya çıkıyor” şeklinde konuştu.
Bakmadan Geçme
