Ağrı'da organik köy tereyağına yoğun ilgi
Ağrı'nın en işlek noktalarından biri olan Meydan mevkiindeki sebze pazarında, sert kış şartlarına rağmen organik tereyağı satışları yoğun ilgi görüyor.
Meydan Sebze Pazarı Kışa Meydan Okuyor
Ağrı’nın en hareketli noktalarından biri olan Meydan mevkiindeki sebze pazarı, dondurucu soğuklara rağmen hareketliliğini sürdürüyor. Kış mevsiminin çetin geçtiği kentte, sebze pazarı esnafı, zor hava koşullarına rağmen tezgâhlarını açarak satışlarına devam ediyor. Özellikle süt ve süt ürünleri satan esnaf, kış aylarında artan taleple birlikte işlerinde yoğunluk yaşandığını ifade ediyor. Pazarda peynir ve organik tereyağı satışı yapan Tatar Ticaret Peynircilik’in sahibi Sönmez Öztürk, satışların kış aylarında daha da arttığını belirtti.
Köy tereyağına olan ilginin özellikle kış aylarında arttığını belirten Öztürk, şu ifadeleri kullandı:
"Her yıl olduğu gibi bu yıl da kış aylarında organik tereyağa olan talep oldukça fazla. Vatandaşlarımız doğal ve katkısız ürünlere yöneliyor. Köylerden ve yaylalardan getirilen tereyağı, özellikle ev hanımlarının tercihi oluyor. Yoğun kış şartlarına rağmen pazara gelen müşterilerimiz, kaliteli ürün bulmak için uğraşıyor."
Peynir ve tereyağı satışlarının Ramazan ayına yaklaşıldıkça daha da arttığını ifade eden Öztürk:
"Ramazan ayı öncesi alışveriş hareketliliği başladı. Tereyağı, kahvaltılarda ve yemeklerde sıkça kullanıldığı için bu dönemde satışlarımızda gözle görülür bir artış yaşanıyor" dedi.
Zorlu Kış Şartlarına Rağmen Esnaf Tezgâhlarını Açıyor
Ağrı'da kış aylarının sert geçtiğini vurgulayan esnaf, dondurucu soğuklara rağmen pazardaki hareketliliğin sürdüğünü belirtiyor. Hava sıcaklığının eksilere düştüğü günlerde bile tezgâhlarını açan pazarcılar, vatandaşlara doğal ve kaliteli ürünler sunmaya devam ediyor.
Meydan mevkiindeki sebze pazarında, özellikle tereyağı ve peynir gibi süt ürünlerine olan ilginin kış aylarında arttığını ifade eden satıcılar, pazardaki yoğunluğun ilerleyen günlerde daha da artmasını beklediklerini söylüyor.
Bakmadan Geçme
