Ağrı'da yılbaşının vazgeçilmezi kuruyemiş
Ağrı'da yılbaşı alışverişi, kuruyemişçilerde yoğunluk oluşturdu. Soğuk havaların etkisiyle evde daha fazla zaman geçiren vatandaşlar, kuruyemişe ilgi gösterdi.
Yılbaşı hazırlıkları, kuruyemişçilerin işlerini hareketlendirdi. Ağrı’da yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi olan kuruyemişler, artan fiyatlara rağmen büyük ilgi görüyor. Soğuk havaların etkisiyle vatandaşların evde daha fazla zaman geçirmesi de satışlara olumlu yansıdı. Kış mevsiminin ve yılbaşı ruhunun etkisiyle kuruyemişler, sıcak sohbetlerin ve televizyon keyiflerinin baş tacı olmaya devam ediyor.
Kuruyemiş sektöründeki artan talep ve fiyatlara ilişkin açıklamalarda bulunan Ağrı’da kuruyemişçilik yapan Faruk Yardımcı, yılbaşı döneminde yaşanan yoğunluğu değerlendirdi. Yardımcı, fiyat artışlarının müşterilerin alışveriş alışkanlıklarını değiştirdiğini belirterek:
“Yeni yılın yaklaşmasıyla birlikte işlerimizde ciddi bir hareketlilik yaşanıyor. Ancak fiyatlar geçen yıllara göre daha yüksek. Bu yüzden vatandaşlar 2-3 kilogramlık alımlar yerine, daha az miktarlarda alışveriş yapmayı tercih ediyor. Şu anda 200-250 gramlık alımlar oldukça yaygın. Tabii ki bu, fiyatların artmasından kaynaklanıyor. Örneğin, 4 kişilik bir çerez tabağı hazırlamanın maliyeti 500 TL’yi buluyor” dedi.
Faruk Yardımcı, kış mevsiminde kuruyemişin önemine de dikkat çekerek:
“Kış aylarında kuruyemiş, hem sağlıklı bir atıştırmalık hem de evde vakit geçirirken keyifli bir alternatif oluyor. Vatandaşlar özellikle televizyon izlerken ya da aile sohbetlerinde kuruyemiş tüketmeye büyük önem veriyor. Yılbaşı dönemi de bu alışkanlığı daha da artırıyor” şeklinde konuştu.
Bakmadan Geçme
