Ağrı'nın geleneksel lezzeti keledoş'un gizli kahramanına ilgi arttı
Ağrı'nın geleneksel yemeklerinden Keledoş'un ana malzemelerinden biri olan Spidank otu, hem lezzeti hem de sağlığa faydalarıyla dikkat çekiyor.
TAKİP ET 
Ağrı’da, eski kütüphane yanında bulunan Yayla Peynircilik’in sahibi Salih Durgut, Spidank otunun faydalarına dikkat çekerek şunları söyledi:
"Spidank otu, özellikle kış aylarında Keledoş yemeğinin temel malzemelerinden biri olarak kullanılır. Yüksek rakımlı yaylalarda yetişen bu bitki, kurutularak saklanır ve yemeklere özel bir aroma katar. Sindirim sistemine iyi geldiği bilinen bu ot, bağırsakların daha düzenli çalışmasını sağlar. Aynı zamanda doğal içeriği sayesinde vücut direncini artırarak kış hastalıklarına karşı koruyucu bir etki sunar.”
Özel Haber
