Ağrı'da Ramazan Ayının Vazgeçilmezi: Yumurtalı Pide

Ağrı'da yaşayanların Ramazan ayındaki pide tercihleri netleşti, yapılan bir araştırmaya göre Ağrılıların Ramazan sofralarındaki favori seçeneği yumurtalı pide oldu.

Ramazan ayının gelmesiyle pide tercihleri de ortaya çıktı. Ramazan pidesi ve yumurtalı pide arasındaki fiyat farkı olsa da Ağrı halkının iftarda en çok tercih ettiği yumurtalı pide olarak öne çıkıyor. 400 gram ağırlığındaki Ramazan pidesi 18 TL iken, yumurtalı pidenin fiyatı 25 TL olarak belirlendi. Bu durum, yumurtalı pidelerin daha yüksek maliyetli bir seçenek olduğunu gösteriyor.

Fırıncılar, Ağrı'da yaşayanların tercihlerinin arkasında ekonomik faktörlerin de etkili olduğunu belirterek, “Yumurtalı pidenin Ramazan pidesine göre daha yüksek fiyatı, bazı kişilerin tercihlerini belirlerken dikkate aldığı bir faktör olabilir. Ancak, bu durum tercihlerin Ramazan ayı boyunca yumurtalı pidelerden yana olmasını engellemiyor. Ağrı'da yumurtalı pidenin Ramazan ayında tercih edilmesi, bölge halkının Ramazan geleneğini yaşatma ve paylaşma arzusunu yansıtıyor. Aynı zamanda, Ramazan sofralarının bereketini ve zenginliğini simgeliyor. Yumurtalı pidenin Ramazan ayındaki tercih edilme sebeplerinden biri de lezzeti ve doyuruculuğudur. Ağrılılar, bu özel lezzeti Ramazan ayında aileleri ve sevdikleriyle paylaşarak birlik ve beraberlik duygusunu pekiştiriyorlar” dediler.