Ağrı'da geleneksel bakır ürünlere ilgi sürüyor

Ağrı'da, geçmişle bugünü buluşturan geleneksel bakır ürünlere olan ilgi yıllardır devam ediyor. Meydan mevkisinde bulunan dükknında bakır ve kromdan üretilen çeşitli mutfak eşyalarını satışa sunan El Emek Ticaret sahibi Murat Aktepe, özellikle ayran bardakları ve yoğurt yapma kaplarının müşteriler tarafından büyük ilgi gördüğünü belirtti.

'Bakır, eski dilde 'sıfır' olarak bilinir'

Bakırın eskiden beri kullanılan ve dayanıklılığıyla bilinen bir materyal olduğunu ifade eden Murat Aktepe, şu bilgileri paylaştı:

'Bakır ürünler, uzun yıllar mutfaklarımızın vazgeçilmeziydi. Eski dilde bakır 'sıfır' olarak biliniyordu. Şimdi modern mutfak araçları çıkmış olsa da bakırın yeri hl ayrı. Ayran bardakları, yoğurt kapları, sahanda yumurta tavası gibi ürünlerimize yoğun ilgi var. Bu ürünler hem sağlıklı hem de uzun ömürlü olduğu için tercih ediliyor.'

Bakırın işlenmesinin büyük emek gerektirdiğini belirten Aktepe, ürünlerin hl geleneksel yöntemlerle üretildiğini ve bu nedenle el işçiliği değerinin yüksek olduğunu söyledi.

Ayran bardaklarına yoğun ilgi

Dükkna gelen müşterilerin özellikle ayran bardaklarına talep gösterdiğini dile getiren Aktepe, sözlerini şöyle sürdürdü:

'Eski usul bakır ayran bardakları, yaz aylarında soğuk ayran içmeyi sevenler için hala vazgeçilmez. Bakır, içecekleri daha serin ve doğal bir şekilde tutuyor. Bu yüzden müşterilerimiz bu ürünlere rağbet gösteriyor.'

Bakır ürünlerin nostaljik bir atmosfer sunduğunu belirten Aktepe, bu eşyaların sadece günlük kullanım için değil, aynı zamanda hediyelik eşya olarak da tercih edildiğini ifade etti.