Ağrı'da soğuk hava balık satışlarını artırdı

Ağrı'da havaların soğumasıyla birlikte vatandaşlar balık tüketimine yöneldi. Soğuk hava koşulları ve artan talep, balıkçı tezghlarında hareketliliğe neden oldu. Özellikle Cumhuriyet Caddesi'nde bulunan Yelken balıkçısında yoğunluk yaşanıyor.

Balık satışlarındaki artış hakkında konuşan Yelken Balıkçılık'ın sahibi Celal Bulut, vatandaşların en çok hamsiye ilgi gösterdiğini belirterek şunları söyledi:

'Kış aylarında balığa olan ilgi her zaman artıyor ama bu yıl daha fazla talep görüyoruz. Havalar iyice soğuduğunda vatandaşlar daha besleyici ve sıcak bir yemek alternatifi arıyor. Bu yüzden balık satışlarında ciddi bir artış var. Özellikle hamsiye büyük bir ilgi var. Hamsi hem lezzetli hem de uygun fiyatlı olduğu için vatandaşlar tarafından çok tercih ediliyor. Bunun dışında somon ve alabalık da ilgi görüyor ama en çok hamsi satıyoruz.'

Balıkçılar, vatandaşların talebine yetişebilmek için yoğun bir şekilde çalışıyor. Taze balık almak isteyenler, akşam saatlerinde balıkçılarda yoğunluk oluşturuyor. Balıkları pişirilmiş olarak almayı tercih edenler olduğu gibi, evde hazırlamak isteyenler için temizlenmiş olarak satışa sunuluyor.

Celal Bulut, sundukları hizmet hakkında da bilgi vererek şöyle devam etti:

'Buraya gelen müşterilerimize her türlü kolaylığı sağlıyoruz. Balıklarını istedikleri şekilde hazırlayıp veriyoruz. Kimi müşterimiz pişmiş olarak almak istiyor, kimisi ise temizlenmiş halde alıp evde pişirmek istiyor. Biz de ona göre hazırlıyoruz. Amacımız, taze ve kaliteli balığı en iyi şekilde sunmak.'