Ağrı hayvan pazarında kontrollü kesim yapılıyor

Ağrı Hayvan Pazarı'nda gerçekleştirilen canlı hayvan kesimi, uygun fiyatlarla vatandaşların et ihtiyacını karşılamaya devam ediyor. Büyükbaş ve küçükbaş hayvan kesimlerinin düzenli ve hijyenik bir şekilde yapılmasını sağlamak amacıyla Veteriner İşleri Müdürlüğü ekipleri ve İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü denetim ekipleri iş birliğiyle süreç titizlikle yürütülüyor.

Ağrı Hayvan Pazarı, hem yerel hayvancılık faaliyetlerini desteklemek hem de vatandaşların ekonomik fiyatlarla et ihtiyacını karşılamak adına önemli bir merkez olmaya devam ediyor. Pazarda yapılan kesimler, hijyen ve sağlık standartlarına uygun şekilde gerçekleştirilerek günlük tüketime uygun hale getiriliyor.

200 Büyükbaş ve 700 Küçükbaş Kapasiteli Mezbaa

Veteriner İşleri Müdürlüğü yetkilileri, kent merkezinde inşa edilen 200 büyükbaş ve 700 küçükbaş kesim kapasiteli mezbaanın faaliyete geçtiğini belirtti. Mezbaada yapılan kesimler, kasap, market ve esnafın et ihtiyacını karşılamanın yanı sıra vatandaşların hijyenik bir ortamda et tüketimini de sağlıyor.

Mezbahane yetkililerinden Mehmet Çelik, konuya ilişkin açıklamalarda bulundu. Çelik, kent merkezinde faaliyete geçen mezbaanın halk sağlığı açısından önemli bir hizmet sunduğunu ifade ederek şunları söyledi:

'Mezbaha, modern teknikler kullanılarak inşa edildi. Burada gerçekleştirilen kesimler, Veteriner İşleri Müdürlüğümüzün veteriner hekimleri gözetiminde ve İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ekiplerinin denetiminde yapılıyor. Amacımız, halkımızın hijyenik şartlarda üretilmiş sağlıklı ete ulaşmasını sağlamak.'