Aşırı sıcak içeceklerin tüketimi sağlık sorunlarına yol açabilir

Kulak, Burun ve Boğaz Hastalıkları Anabilim Dalı’ndan Doç. Dr. Fakih Cihat Eravcı, sıcak içeceklerin sağlıklı bir şekilde tüketilmesi gerektiğine dikkat çekerek, özellikle yüksek sıcaklıklarda içilen çay ve kahve gibi içeceklerin sağlık üzerinde olumsuz etkiler yaratabileceğini belirtti.

İçmeden Önce 5 Dakika Bekleyin

Kış aylarının yaklaşmasıyla sıcak içecek tüketiminin arttığını belirten Doç. Dr. Eravcı, sıcak içeceklerin bağışıklık sistemi üzerindeki olumlu etkilerine rağmen, doğru sıcaklıkta tüketilmediği takdirde sağlığı tehdit edebileceğini söyledi. Araştırmaların, 65 derece ve üzerindeki sıcaklıkların yemek borusu, yutak ve mide sağlığı için risk oluşturduğunu ortaya koyduğunu ifade eden Eravcı, “Bir içeceği termos ya da demlikten bardağa doldurduktan sonra en az 5 dakika beklemek, sıcaklığı güvenli seviyeye indirmek için yeterlidir. Dökülür dökülmez içmek yerine bu süreyi dikkate almak gerekiyor” dedi.

Kronik İrritasyon ve Kanser Riski

Aşırı sıcak içeceklerin sık tüketilmesi durumunda yemek borusu, yutak ve mide örtüsünde kronik irritasyona yol açabileceğini belirten Eravcı, bu durumun ilerleyen süreçte kanser riskini artırabileceği konusunda uyardı. Özellikle sigara ve alkol gibi zararlı alışkanlıklarla birleştiğinde bu riskin katlanarak arttığını vurguladı. "Çay ve kahveyi sürekli sıcak tüketmek, dokularda nasırlaşma ve hassasiyet kaybına neden oluyor. Devam eden bu hasarlar, zamanla kötü huylu hücre değişimlerini tetikleyebiliyor” şeklinde konuştu.

Çocuklar İçin Ekstra Özen Gerekli

Çocukların sıcak içecek tüketiminde daha hassas olunması gerektiğini belirten Eravcı, çocukların dokularının yetişkinlere kıyasla çok daha duyarlı olduğunu söyledi. "Çocuklarda içecek sıcaklığını 50 derecenin altına düşürmek oldukça önemlidir. Yüksek sıcaklıklara maruz kalmak, yanıklara ve dokusal daralmalara yol açabilir. Bu durum, ileride kalıcı hasarların oluşmasına neden olabilir" dedi.

Uzmanlardan Öneriler

Sıcak içecekleri, demlikten veya termostan fincana doldurduktan sonra en az 5 dakika bekleyerek tüketin.

Çocukların içeceği sıcaklık kontrolü yapmadan içmesine izin vermeyin; 50 derece altındaki sıcaklıklar tercih edilmeli.

Sigara ve alkol gibi alışkanlıklarla sıcak içecekleri birlikte tüketmekten kaçının, çünkü bu durum risk faktörlerini artırabilir.

Sıcak içecek tüketiminde basit önlemler alarak hem günlük yaşam kalitesini artırmak hem de uzun vadede ciddi sağlık sorunlarından korunmak mümkün.