Bayram Baklavası Nasıl Yapılır? Ev Yapımı Bayram Baklavası Malzemeleri GELİNİM MUTFAKTA BAYRAM BAKLAVASI TARİFİ

Bayram Lezzetlerine Lezzet Katan Tarif: Gelinim Mutfakta Bayram Baklavası Malzemeleri ve Yapımı

Gelinim Mutfakta'nın özel yayınında günün lezzeti bayram baklavası olarak belirlendi. Fındıklı, fıstıklı ve cevizli çeşitleriyle damak çatlatan bu bayram baklavasının nasıl yapıldığını sizler için derledik. İşte Gelinim Mutfakta Bayram Baklavası tarifi ve malzemeleri...

Bayram Baklavası Malzemeleri:

• 3 adet iri yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı su
• Yarım kilo Antep fıstığı
• 250 gr nişasta
• 1,5 çay bardağı zeytinyağı
• Yeteri kadar tuz
• 250 gr tereyağı
• 6 su bardağı baklavalık un

Şerbeti İçin:

• 4 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı su
• 1,5 limon suyu

Bayram Baklavası Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak unun yarısını bir kaba koyup ortasını havuz gibi açın. Yumurtayı, sütü, suyu, zeytinyağını ve tuzu ekleyin. Kenarlarındaki unları havuzu kapatın ve yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan 20 adet beze yapın ve unlayarak dinlendirin.
2. Fıstıkları rondodan geçirin ve hazırladığınız bezeleri açarak içlerine nişasta serpin. Üzerine un serpip hamuru paylaştırın ve açabildiğiniz kadar açın. Fırını 180 derecede ısıtın.
3. Açılan hamurları tepsiye yerleştirip ortalarına fıstıkları koyun. Tereyağını eritin ve her yerine tereyağı sürün. Pembeleşinceye kadar pişirin.
4. Şerbet için su ve şekeri karıştırıp kaynatın, limon suyunu ekleyip koyulaşana kadar pişirin. Ilık olan baklavaya sıcak şerbeti dökün. Afiyet olsun!