Bayram sofrasında baklava tüketirken dikkatli olun
Ramazan Bayramı'nda uzun süren oruç döneminin ardından sofralar tatlılar ve çeşitli ikramlarla şenleniyor. Ancak uzmanlar, bayramda özellikle baklava gibi şerbetli tatlıların aşırı tüketiminin sağlık açısından risk oluşturabileceği konusunda uyarıyor.
Diyetisyen Özgenaz Kazan, bayram boyunca sağlıklı ve dengeli beslenmenin püf noktalarını paylaştı.
Ramazan boyunca değişen yemek düzeninin ardından, bayram sabahı yapılan ilk kahvaltının hafif ve besleyici olması gerektiğini vurgulayan Diyetisyen Kazan, "Haşlanmış yumurta, az yağlı peynir, zeytin, tam tahıllı ekmek ve taze yeşilliklerle kurulan dengeli bir kahvaltı, hem kan şekerini dengelemeye hem de gün boyu enerjik hissetmeye yardımcı olur. Kahvaltıda şekerli gıdalardan uzak durmak ise tatlı krizlerinin önüne geçebilir," dedi.
“Tatlıda Porsiyon Kontrolü Şart”
Bayramın vazgeçilmezleri arasında yer alan baklava, lokum ve şekerpare gibi şerbetli tatlılara karşı temkinli olunması gerektiğini ifade eden Kazan, bu tatlıların yüksek miktarda şeker ve yağ içerdiğini hatırlattı. "Sütlaç, güllaç veya meyveli hafif tatlılar daha sağlıklı alternatifler olabilir. Şerbetli tatlılar tüketilecekse, küçük porsiyonlar tercih edilmeli," önerisinde bulundu.
“İkramlara Nezaketle Sınır Koyun”
Bayram ziyaretlerinde sık karşılaşılan ikramlara karşı ölçülü davranılması gerektiğini belirten Kazan, "Her gittiğiniz evde tatlı ve hamur işi tüketmek sindirim sorunlarına ve kilo artışına yol açabilir. Tadımlık porsiyonlarla yetinmek ve kibarca reddetmek sağlığınız için daha iyi bir tercih olur," dedi.
“Hareket Edin, Metabolizmanızı Canlandırın”
Ramazan süresince yavaşlayan metabolizmanın bayramda hareketsizlikle birleştiğinde sindirim problemlerine neden olabileceğini vurgulayan Kazan, kısa yürüyüşler ve hafif egzersizlerle bu sürecin dengelenebileceğini söyledi. "Bayram boyunca açık havada vakit geçirmek, hem fiziksel sağlığınıza hem de moralinize iyi gelecektir," dedi.
“Sıvı Tüketimini İhmal Etmeyin”
Bayramda tatlı tüketiminin artmasıyla birlikte sıvı alımının da artırılması gerektiğini ifade eden Kazan, "Günde en az 2-2,5 litre su içmek, şeker dengesini sağlamak açısından önemli. Şekerli ve gazlı içecekler yerine şekersiz komposto, bitki çayları veya maden suyu tercih edilmeli," tavsiyesinde bulundu.
“Kronik Rahatsızlığı Olanlar Daha Dikkatli Olmalı”
Diyabet, hipertansiyon ve mide hastalığı gibi kronik rahatsızlığı bulunan bireylerin bayram boyunca beslenmelerine özellikle dikkat etmeleri gerektiğini belirten Kazan, “Şeker hastaları tatlıdan, tansiyon hastaları ise fazla tuz içeren yiyeceklerden kaçınmalı. Bayram öncesi doktor ya da diyetisyenle görüşerek kişiye özel beslenme planı yapılabilir," diye konuştu.
“Hem Ruhunuzu Hem Midenizi Mutlu Edin”
Diyetisyen Özgenaz Kazan, bayramın sevdiklerle geçirilen anlamlı bir zaman dilimi olduğunu vurgulayarak, "Bu güzel günleri sağlıklı ve keyifli geçirmek elimizde. Dengeli beslenerek hem bedeninize hem ruhunuza iyi bakın. Herkese sağlıklı, huzurlu ve mutlu bir bayram diliyorum," diyerek sözlerini tamamladı.
Bakmadan Geçme
