Bitlis'te lise öğrencileri, taşımalı eğitimdeki öğrenciler için yemek hazırlıyor
Tatvan İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü tarafından okulun bahçesinde kurulan mutfakta, öğrenciler aşçıların gözetiminde yemek pişirme süreçlerine aktif olarak katılıyor.
Hazırlanan yemekler paketlenerek ilçedeki 5 farklı okula gönderiliyor. Bu sayede hem teorik bilgilerini pratiğe dökme fırsatı bulan lise öğrencileri hem de aşçılık alanında kendilerini geliştirme imkânı yakalıyor.
Lise Öğrencileri Yemek Atölyesinde Staj Yapıyor
Okul mutfağından sorumlu aşçı Caner Havados, her gün ilçedeki okullarda eğitim gören öğrenciler için yemek hazırladıklarını belirterek şu bilgileri paylaştı:
"Yemek atölyemizde dönüşümlü olarak staj yapan 8 öğrenci ve 2 aşçı ile birlikte taşımalı sistemle eğitim gören yaklaşık 600 öğrenciye günlük yemek hizmeti veriyoruz. Öğrenciler burada hem mesleki eğitim alıyor hem de öğrendiklerini uygulama fırsatı buluyor."
Öğrenciler Mesleklerini Uygulamalı Olarak Öğreniyor
Mutfakta çalışan öğrencilerden Ruken Uludağ, hem eğitim aldığını hem de taşımalı sistemle gelen öğrencilere yemek hazırlamanın kendisini mutlu ettiğini söyledi.
Bir diğer öğrenci Yusuf Alp ise, "Burada çalışarak hem mesleğimde kendimi geliştiriyorum hem de ilçe merkezine gelen öğrencilere sağlıklı ve lezzetli yemekler hazırlıyoruz. Bu, bizim için büyük bir deneyim oluyor." ifadelerini kullandı.
Bu uygulama sayesinde öğrenciler aşçılık mesleğinde deneyim kazanırken, taşımalı eğitimle okula gelen öğrenciler de düzenli ve hijyenik bir yemek hizmetine kavuşmuş oluyor. Tatvan’daki bu modelin, mesleki eğitimi destekleyen önemli bir örnek olduğu belirtiliyor.
Bakmadan Geçme
