Bitlisli arıcılar yayla sezonu için hazırlıkta
Bitlis'in Hizan ilçesinde bal üreticileri, havaların ısınmasıyla birlikte yüksek rakımlı yaylalara çıkmak için hazırlıklarını hızlandırdı. Sonbaharda Akdeniz ve Güneydoğu Anadolu Bölgelerine giden göçer arıcılar ile kışı Hizan'da geçiren üreticiler, yaz sezonunu zengin bitki örtüsüne sahip yaylalarda geçirmek için gün sayıyor.
Yayla yolculuğu öncesi arıların ve kovanların bakımı yapılırken, petekler yenileniyor, kovanlar temizlenip sezona hazır hale getiriliyor. Özellikle prolin değeri yüksek, kimyasallardan uzak doğal bal üretimi hedefleyen arıcılar, 3 bin metreye yakın rakımlardaki bakir doğada hasat yapmayı planlıyor.
Hizan Bal Üreticileri Birliği Başkanı Seyithan Ekinci, bu yıl mart ayında sıcaklıkların mevsim normallerinin üzerinde seyrettiğini belirterek, “Batı ve güney bölgelerinden dönüşler başladı. Arıcılarımız kovan temizliği ve arı beslemesi gibi işlemleri tamamlıyor. Hazırlıkların ardından mayıs ayının ortalarında yaylalara çıkmayı planlıyoruz,” dedi.
Ekinci, hem fenni hem de kara kovanlarda sezon öncesi yoğun bir bakım süreci yürütüldüğünü anlattı. “Fenni kovanlarda temmuz-ağustos gibi hasat tamamlanıyor. Kara kovanlarda ise bu süreç ekim sonuna kadar sürüyor. Kaliteli ve doğal bal için yüksek rakımlı yaylalar bizim için vazgeçilmez,” ifadelerini kullandı.
“Arılara da bebek gibi ilgi gerekiyor”
Hizan’da 5 yıldır arıcılıkla uğraşan İzzettin Kaplan ise, sıcaklıkların artmasıyla birlikte karların erimeye başladığını ve arıların bakım zamanının geldiğini söyledi. Kaplan, “Yaylaya çıkmadan önce fazla petek ve balları çıkarıyoruz. Arıların beslenmesini desteklemek için bal ve şerbet veriyoruz. Yaklaşık 1-1,5 ay sonra yaylalara geçeceğiz,” dedi.
14 yıllık arıcı Necati Yaman da ilkbaharla birlikte bakım sürecine başladıklarını belirterek, “Kovanların içindeki atıkları temizliyoruz, fazla petekleri alıyoruz. Arıların da bebekler gibi özenli bakıma ihtiyacı var. İyi bakım yapmazsan, kaliteli bal da alamazsın. Yaylaya çıkışımız genelde 10-20 Mayıs arasında gerçekleşiyor. O yüzden şu an tüm vaktimiz hazırlıklarla geçiyor,” şeklinde konuştu.
Bitlisli arıcılar, yaz boyunca doğayla iç içe bir üretim süreci geçirerek hem bölge ekonomisine katkı sağlamayı hem de yüksek kalitede bal üretmeyi hedefliyor.
Bakmadan Geçme
