Bitlis’te 3. Arıcılık ve Bal Festivali coşkuyla gerçekleştirildi

Festivalin açılışında konuşan Vali Ahmet Karakaya, Bitlis’in arıcılık alanındaki önemli potansiyeline dikkat çekerek, “İlimizde 257 bin arılı kovan bulunuyor. 93 bin kara kovan sayısı ile Türkiye’de birinci sıradayız. Fenni kovan sayısında ise 164 bin ile 13. sıradayız. Bal üretiminde ise 2 bin 186 tonla Türkiye genelinde 14. sıradayız,” ifadelerini kullandı.

Bitlis Eren Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Necmettin Elmastaş, Bitlis balının kalitesine vurgu yaparak, markalaşmanın gerekliliğini dile getirdi. “Bitlis denilince akla ilk olarak bal geliyor. Ancak tanıtım eksikliği nedeniyle birçok yerde ismimiz yeterince duyulmuyor. Son yıllarda bazı markalar öne çıkmaya başladı. Festivalin amacı da balımızın daha fazla tanınmasını sağlamak,” dedi.

Festival kapsamında düzenlenen "En İyi Bal Yarışması", katılımcılardan büyük ilgi gördü. Üreticiler, kaliteli ve lezzetli bal çeşitlerini sergilerken, jüri tarafından en iyi bal ödüllendirildi.