Diyarbakır'dan Dünyaya bir markanın yükselişi
1984 yılında Diyarbakır'da kurulan Hacıbaba Pastaneleri, son 5 yılda Türkiye genelinde yaptığı 30 milyon dolarlık yatırımla büyümeye devam ediyor.
Hacıbaba Pastaneleri Yönetim Kurulu Başkanı Yılmaz Elaldı, 2009’dan itibaren yatırımlara hız verdiklerini ve şu an 28 şube ile Türkiye genelinde hizmet verdiklerini belirtti. Son 5 yılda 30 milyon dolarlık bir yatırım gerçekleştirdiklerini ifade eden Elaldı, sektörde öncü olmayı hedeflediklerini söyledi.
"En iyisini en uygun fiyatla sunma" anlayışlarını sürdürdüklerini dile getiren Elaldı, "Avrupa’ya açılma planlarımız var. Türkiye’nin her bölgesine yayılmak istiyoruz. Son 5 yılda gerçekleştirdiğimiz 30 milyon dolarlık yatırımı gıda sektöründe yapan başka bir firma olduğunu düşünmüyorum. Cumhurbaşkanımızın ‘az satıp çok kazanmak değil, ticaretin mantığı çok çalışıp sürekli kazanmaktır’ sözünü kendimize ilke edindik" dedi.
Otizm konusunda da duyarlı olduklarını vurgulayan Elaldı, Diyarbakır’da bir otizm okulu açtıklarını belirtti:
"Torunum için bölgede yeterli eğitim imkânı bulamayınca bu alanda bir okul açma kararı aldık. Şu anda 80 otizmli çocuğa eğitim veriyoruz. Ayrıca işitme ve konuşma engelli bireylere de destek oluyoruz. Şirketimizde 60’a yakın özel bireyi istihdam ediyoruz" diye konuştu.
Ayrıca, soğuk baklava ile büyük başarı yakalayan firma, şimdi de yeni bir tat üzerinde çalışıyor. Elaldı, "Soğuk lotuslu baklava Ar-Ge sürecimiz tamamlandı. Bunun da soğuk baklava kadar büyük ilgi göreceğine inanıyorum. Yakında tanıtımını yapacağız" ifadelerini kullandı.
