Lezzet Durağı: Kars Mutfağı
Kars’ın kendine özgü ve zengin mutfağıyla da bilindiğini söyleyen gastronomi uzmanı Ayşe Kayatop, “Kars kaşarı, gravyer peyniri ve balı, şehrin en ünlü lezzetlerindendir. Özellikle, Kars kaşarı, Türkiye'nin dört bir yanına gönderilen ve büyük beğeni toplayan bir peynirdir. Ayrıca, Kars mutfağının vazgeçilmezleri arasında kaz eti, evelik aşı ve hangel gibi yöresel yemekler bulunur. Kars'ta bu lezzetleri tatmak, ziyaretçilerin unutulmaz bir gastronomik deneyim yaşamasını sağlıyor” ifadelerini kullandı.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.