Doğubayazıt'ta fırınlara hijyen ve gıda güvenliği denetimi
Doğubayazıt Belediyesi, ilçe genelindeki fırınlarda hijyen ve gıda güvenliği denetimlerini yoğunlaştırdı. Vatandaşların sağlığı için hassasiyetle gerçekleştirilen kontrollerde eksiklikler tespit edilen iş yerlerine cezai yaptırımlar uygulandı.
Doğubayazıt Belediyesi, ilçedeki fırınların hijyen koşulları ve gıda güvenliği standartlarına uygunluğunu denetlemek amacıyla zabıta ekipleriyle birlikte kapsamlı bir çalışma gerçekleştirdi. Denetimlerde unlu mamullerin üretim süreci, çalışanların sağlık durumları ve iş yerlerinin genel temizliği ayrıntılı bir şekilde incelendi. Eksiklikler tespit edilen iş yerlerine cezai yaptırımlar uygulanırken, halk sağlığını koruma hedefi ön planda tutuldu.
Fırınlara Cezai İşlem ve Bilgilendirme
Denetimlerde eksiklikler tespit edilen iş yerlerine, gıda mevzuatına uygun uyarılar ve cezai yaptırımlar uygulandı. Ayrıca, eksiklerin giderilmesi için iş yeri sahiplerine süre tanındı. Doğubayazıt Belediye Başkanı Kenan Alkan ve Aygül Aşan'ın bizzat katıldığı denetimlerde tüketicilerin güvenilir gıda ürünlerine ulaşmasını sağlamak adına periyodik denetimlerin aralıksız devam edeceğini ve bu denetimlerin bir parçası olarak eğitim programlarının da planlandığını açıklandı.
Doğubayazıt Belediye Başkanı Kenan Alkan, denetimlerin halk sağlığı açısından önemine değinerek:
“Fırınlarda yapılan üretim süreçlerini titizlikle takip ediyoruz. Vatandaşlarımızın sağlıklı ve güvenilir ürünler tüketmesi bizim öncelikli görevimizdir. Bu denetimlerde yalnızca eksiklikleri tespit etmekle kalmıyor, aynı zamanda fırın sahiplerini ve çalışanlarını bilgilendirerek farkındalık oluşturmayı hedefliyoruz. Denetimlerimiz bundan sonra da kesintisiz bir şekilde devam edecek” ifadelerini kullandı.
Belediye Eş Başkanı Aygül Aşan ise denetimlerin sadece cezai işlem odaklı olmadığını, aynı zamanda bilinçlendirme faaliyetlerinin de büyük bir önem taşıdığını belirterek:
“Denetimler sırasında bazı iş yerlerinde hijyen ve gıda güvenliği standartlarının yetersiz olduğunu gördük. Bu eksikliklerin giderilmesi için gerekli uyarıları yaptık ve mevzuata uygun cezai işlemler uyguladık. Ancak bu süreçte asıl amacımız iş yerlerindeki farkındalığı artırmaktır. Bu nedenle önümüzdeki dönemde fırın çalışanlarına yönelik hijyen ve gıda güvenliği eğitimleri düzenleyeceğiz. Halkımızın sağlığını korumak adına bu tür çalışmalarımızı kararlılıkla sürdüreceğiz” dedi.
