Doğubayazıt'ta Ramazan'ın vazgeçilmez lezzeti tezgâhlarda yerini aldı
Doğubayazıt'ta eski sebze halinde esnaflık yapan Yusuf ve Hanifi Ağar kardeşler, Ramazan ayı öncesinde hazırlıklarını sürdürüyor
Ağrı’nın Doğubayazıt ilçesinde Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte çarşı ve pazar yerlerinde hareketlilik başladı. İlçede uzun yıllardır esnaflık yapan Yusuf ve Hanifi Ağar kardeşler, eski sebze halinde Ramazan’a özel ürünleri satışa sunarak vatandaşların ihtiyaçlarını karşılamaya hazırlanıyor.
Ramazan ayında sofraların vazgeçilmezi olan hurma, Doğubayazıt’a şimdiden ulaştı. Çeşitli türlerde ve farklı fiyat aralıklarında satışa sunulan hurmalar, şimdiden vatandaşların ilgisini çekmeye başladı. Konuyla ilgili konuşan esnaf Yusuf Ağar, Ramazan ayı öncesinde hazırlıklara başladıklarını belirterek şunları söyledi:
“Her yıl olduğu gibi bu yıl da Ramazan ayı öncesinde hurma başta olmak üzere birçok ürünü vatandaşlarımız için temin ettik. Şu anda İran ve Medine hurmaları en çok tercih edilen çeşitler arasında yer alıyor. Vatandaşlarımız Ramazan ayında sahur ve iftar sofraları için erkenden alışveriş yapmaya başlıyor. Biz de en kaliteli ürünleri en uygun fiyatlarla sunmaya çalışıyoruz.”
Ağar kardeşler, hurmanın yanı sıra Ramazan ayı boyunca sıkça tüketilen diğer gıda ürünleri için de hazırlık yaptıklarını belirtti. Esnaf, özellikle iftar sofralarında tercih edilen kuru gıdalar, tahin, pekmez ve zeytin gibi ürünlerin de talep gördüğünü ifade etti. Hurmanın Ramazan ayının vazgeçilmezlerinden biri olduğunu belirten Yusuf Ağar, vatandaşların farklı bütçelere uygun hurma çeşitleri arasından seçim yapabildiğini vurgulayarak:
“Hurma çeşitlerimiz arasında fiyat farkı olabiliyor. Daha uygun fiyatlı hurmalar olduğu gibi, Medine hurması gibi özel türler de var. Vatandaşlarımız ihtiyacına ve bütçesine göre alışveriş yapabiliyor. Ramazan ayı boyunca talebin daha da artmasını bekliyoruz" dedi.
Ramazan ayı yaklaşırken, Doğubayazıt’ta esnafın ve vatandaşların hareketliliği her geçen gün artıyor. Hem yerel esnaf hem de tüketiciler, bereketli bir Ramazan geçirmek için hazırlıklarını sürdürüyor.