Erciş Lahanası Coğrafi İşaretle Tescillendi
Van'ın Erciş ilçesinde yetiştirilen ve lezzetiyle öne çıkan Erciş lahanası, Van Ticaret Borsası'nın (VANTB) girişimleri sonucu Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından Coğrafi İşaret Tescil Belgesi aldı.
2022 yılında başlatılan tescil süreci başarıyla tamamlanarak, bölge ekonomisine katkı sağlayan bu değerli ürün resmen koruma altına alındı. Erciş lahanası, ilçedeki bin 700 dekar alanda 500 çiftçinin emeğiyle üretiliyor. Kendine özgü iri baş yapısı, ince ve sert yapraklarıyla dikkat çeken bu özel lahana, hem sarmalık hem de kapuska ve turşu yapımında tercih ediliyor. Bölgenin karasal iklimine ve soğuk hava şartlarına dayanıklılığı ile diğer lahana türlerinden ayrılan Erciş lahanası, Hakkari’den İstanbul’a kadar geniş bir pazarda alıcı buluyor.
VANTB Yönetim Kurulu Başkanı Nayif Süer, tescilin mutluluğunu paylaşarak, “Erciş üzümü, Gevaş fasulyesi ve Sıhke kavunu gibi ürünlerimizin tescil sürecini tamamladık. Şimdi ise ilimiz için önemli bir değer olan Erciş lahanasının tescilini gerçekleştirdik. Bu süreç, hem yerel değerlerimizin korunmasını hem de ekonomik potansiyelinin artırılmasını hedefliyor,” dedi.
Başkan Süer, sürece katkı sağlayan Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü’ne ve akademisyen Prof. Dr. Fikret Yaşar’a teşekkür ederek, yerel ürünlerin korunması ve gelecek nesillere aktarılması için çalışmaların devam edeceğini ifade etti.
Erciş lahanasının tescili, bölgedeki çiftçilere ekonomik fırsatlar sunmanın yanı sıra yerel ürünlerin ulusal ve uluslararası alanda tanınmasına da katkı sağlayacak.
