Kars'ta balık havuzları dondu

Gece hava sıcaklığının zaman zaman -20 dereceyi bulduğu bölgede, alabalık havuzlarının yüzeyi tamamen buzla kaplandı.

Sarıkamış’ın Keklik Deresi mevkisinde bulunan balık çiftliklerinde üreticiler, soğuk hava koşullarına rağmen üretime devam etmek için yoğun çaba sarf ediyor. Havuzların yüzeyini kaplayan buzları kırarak balıkları çıkaran üreticiler, buzlanmanın balıkların yaşamını tehlikeye atabileceğini belirtiyor.

Balık çiftliği sahibi Medeni Erol, dondurucu soğuklara rağmen bölgedeki talebi karşılamak için çalıştıklarını söyledi. Havuzların buzlanmasını engellemek için her gün mücadele ettiklerini belirten Erol, “Sabah geldiğimizde ilk işimiz havuzların yüzeyini kaplayan buzları kırmak. Buzun üst üste gelmesini önlemeliyiz, çünkü balıklar buzun üzerine çıkarsa donarak ölebilir. Hissedilen sıcaklık eksi 20 ila 22 dereceyi buluyor. Bu zorlu şartlara rağmen taze balık üretmek için gayret ediyoruz” dedi.

Erol, çiftliklerinde 6 havuz bulunduğunu ve yılda ortalama 20 ton kültür alabalığı üretimi yaptıklarını ifade etti. Balıkların boylarının 20-25 santimetreye ulaştığını belirten Erol, alabalığın kilosunun 250 liradan satışa sunulduğunu söyledi.

Bölgedeki oteller ve vatandaşların balık ihtiyacını karşılamak için yoğun bir tempoyla çalıştıklarını dile getiren Erol, “Zorlu kış koşulları altında üretime ara vermemek için elimizden geleni yapıyoruz” diye konuştu.