Kış Aylarında Bağışıklığınız İçin Sağlıklı Beslenme Önerileri

Beslenme ve Diyet Uzmanı Hande Güngör, kış mevsiminde bağışıklık sisteminin korunmasının önemine dikkat çekerek, sağlıklı ve mevsimine uygun bir beslenmenin hastalıklardan korunmada kilit rol oynadığını belirtti. Güngör, kış aylarında artan atıştırmalık tüketiminin ve şekerli gıdalara yönelimin obezite riskini artırdığını ifade ederek, ideal kilonun korunması için dengeli bir diyetin önemine vurgu yaptı. Ayrıca, vücut ısısının korunması için günde en az 2-2,5 litre su tüketiminin yanı sıra ıhlamur, adaçayı ve kuşburnu çayı gibi sağlıklı içeceklerin tercih edilmesi gerektiğini belirtti.

Kışın sıkça görülen soğuk algınlığı ve enfeksiyonlara karşı A, C, D ve E vitamininden zengin bir beslenme öneren Güngör, havuç, brokoli, karnabahar gibi sebzelerle portakal ve mandalina gibi meyvelerin tüketilmesini tavsiye etti. Kurubaklagiller ve kuruyemişlerin de bağışıklık için önemine dikkat çeken Güngör, haftada 2-3 kez nohut, mercimek gibi besinlerin ve günlük 20-30 gram badem, ceviz tüketilmesini önerdi.

Kış aylarında güneş ışığı eksikliği nedeniyle D vitamini seviyesinin düşebileceğini belirten Güngör, balığın hem D vitamini hem de omega-3 yağ asitleri açısından zengin olduğunu vurguladı. Sağlıklı yağların zeytinyağı ve kuruyemişlerden alınması gerektiğini ifade eden Güngör, yüksek yağlı besinlerin ve şekerli gıdaların tüketiminin sınırlandırılmasını önerdi.

Ev yapımı, katkısız geleneksel ürünlerin önemine değinen Güngör, özellikle çocukların hazır ve paketli ürünler yerine doğal besinler tüketmeye teşvik edilmesi gerektiğini söyledi. Güngör, yerel ve sağlıklı üretimin hem bireylerin hem de toplumsal sağlığın korunmasında önemli bir katkı sağladığını belirtti.