Limon suyu ve soslarının içeriği artık orjinal olarak satılacak
Adana Çiftçiler Birliği Başkanı Mutlu Doğru, 31 Ocak 2024 tarihli Resmi Gazete'de yayımlanan yönetmelik değişikliğiyle, 1 Ocak 2025 itibarıyla limon suyu benzeri ürünlerin piyasada bulunamayacağını açıkladı.
Bu kapsamda, limon aromalı sos, limon sosu ve limonlu sos gibi isimlerle satılan, gerçek limon suyu içermeyen ürünlerin üretimi ve satışı yasaklandı.
Sağlık ve Ekonomiye Olumlu Katkılar
Mutlu Doğru, bu değişikliğin tüketicilere ve üreticilere olumlu yansıyacağını belirtti.
"Artık kimyasal içerikli sıvılar yerine gerçek limondan üretilen limon suyu tüketilecek. İkinci kalite limonların da değerlendirilmesi, hem tüketici fiyatlarını dengede tutacak hem de çiftçimizin gelirini artıracaktır. Bu önemli adım için Tarım ve Orman Bakanımız İbrahim Yumaklı’ya limon çiftçileri adına teşekkür ederiz," dedi.
Yönetmelik Detayları
Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği’nde yapılan değişiklikle, az miktarda limon suyu veya konsantresi içeren ürünlerin üretimi ve satışı tamamen yasaklandı. Yönetmelik kapsamında:
- 1 Ocak 2025’ten itibaren bu tür ürünler piyasada yer almayacak.
- Yönetmeliğin yayımlandığı tarihten sonra söz konusu ürünlerin üretimi durdurulacak.
- 31 Aralık 2024’ten sonra ise önceden üretilen ürünlerin satışı da yasaklanacak.
Çiftçiye Destek ve Kalite Güvencesi
Bu düzenleme, sanayiye yönlendirilen ikinci kalite limonların daha verimli kullanılmasını sağlayarak çiftçilerin kazancını artırmayı hedefliyor. Aynı zamanda, tüketicilerin sağlıklı ve doğal içerikli ürünlere ulaşmasını garanti altına alıyor.
Bakmadan Geçme
