Muhteşem Tarif: Saray Usulü Vişne Kebabı

Bu özel tarif, vişne ve dana kıymasının muhteşem uyumuyla damakları şenlendiriyor. İşte, Saray Usulü Vişne Kebabı tarifi ve gerekli malzemeler:

Malzemeler:

• 500 gram dana kıyma
• Kimyon, tuz
• Bir tutam maydanoz
• 2 su bardağı dondurulmuş vişne
• 1 su bardağı vişne suyu
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı salça

Hazırlık:

1. Dondurulmuş vişneyi çözdürün ve iyice süzün.
2. Dana kıymayı derin bir kasede kimyon ve tuz ekleyerek yoğurun.
3. Yoğurduğunuz kıymadan küçük toplar halinde köfteler yapın.
4. Bir tavada yağınızı kızdırın ve köfteleri kızartın. Köfteleri kızartırken hafifçe bastırarak pişirin.
5. Başka bir tencerede vişne suyu, şeker ve salçayı karıştırarak kaynatın.
6. Kaynayan sosun içine köfteleri ekleyin ve yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.
7. Üzerine ince doğranmış maydanoz serpip sıcak olarak servis edin.

Saray Usulü Vişne Kebabı, özel tarifleri sevenler için enfes bir seçenek. Bu tarifteki lezzet sırrı, vişnenin tatlı ekşi tadıyla etin harika uyumuyla ortaya çıkıyor. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun!