Organ nakli olanlara 'Pestisit' uyarısı
Türk Böbrek Vakfı (TBV), gıdalarda kullanılan tarım ilaçları yani pestisit kalıntılarının sağlık üzerindeki olumsuz etkilerine dikkat çekti.
TBV’nin açıklamasına göre, özellikle organ nakli olan bireyler, çocuklar ve hamileler, pestisit kalıntılarından en fazla etkilenen gruplar arasında yer alıyor.
TBV Başkanı Timur Erk, pestisitlerin yalnızca sebzelerde değil, bakliyat, et, süt ve yumurta gibi birçok temel gıda ürününde de bulunabileceğini belirtti. Erk, "Gıda üretiminde aşırı tarım ilacı kullanımı endişe verici bir noktaya ulaşmış durumda. Halkın bu konuda bilinçlenmesi ve denetimlerin artırılması büyük önem taşıyor" dedi.
Pestisit kullanımını azaltmak için bireysel önlemlerin yeterli olamayacağını vurgulayan Erk, tarım politikalarının bu yönde desteklenmesi gerektiğini söyledi. Ayrıca, kamuoyunda pestisitlerin zararları konusunda farkındalık kampanyalarının düzenlenmesi ve yetkililer tarafından denetimlerin sıkılaştırılması gerektiğini ifade etti.
TBV Diyetisyeni Gökçen Efe Aydın, pestisit kalıntılarının en fazla ince kabuklu veya yüzeyi pürüzlü besinlerde bulunduğunu kaydetti. Elma, çilek, domates, biber ve ıspanak gibi ürünlerin daha fazla pestisit tutabildiğini belirten Aydın, şu uyarılarda bulundu:
Bakliyat Ürünleri: Buğday, pirinç, kuru fasulye ve nohut gibi ürünler de pestisit maruziyetine açık.
Hayvansal Gıdalar: Hayvan yemlerinden bulaşan pestisitler et, süt ve yumurtaya geçebiliyor.
Sağlık Riskleri: Uzun süreli pestisit maruziyeti hormonal düzensizliklere, sinir sistemi hasarına, kansere yol açabilecek toksik etkilere, üreme bozukluklarına ve bağışıklık sistemi zayıf olan bireylerde ciddi sağlık sorunlarına neden olabilir.
Gökçen Efe Aydın, pestisitlerden korunmak için şu pratik önerileri sıraladı:
Sebze ve meyveleri bol su ile iyice yıkayın.
Sirkeli veya karbonatlı suda bekletin.
Mümkünse ürünlerin kabuklarını soyun.
Organik sertifikalı ürünleri tercih edin.
Aydın, özellikle çocuklar, hamileler ve organ nakli olan bireylerin bu önlemlere daha fazla özen göstermesi gerektiğini belirtti. Bağışıklık sisteminin zayıf olduğu durumlarda pestisitlerin zararlı etkilerinin daha hızlı ortaya çıkabileceğini vurguladı.
Bakmadan Geçme
