Havaların ısınmasıyla birlikte Ağrılı arıcılar, yaylalara çıkarak kovanlarını kurup bal üretimine başlarken, verimli bir sezon geçirmeyi umut ediyor.
Karakösehaber internet sitemize açıklamalarda bulunan Ağrı Arıcılar Birliği Başkanı Erol Kılıç, Ağrı'nın zengin florası ve geniş yaylalarının arıcılar için ideal bir ortam sunduğunu belirterek, “Havaların ısınmasıyla birlikte birçok çiçeğin açtığı yaylalarda kovanlarımızı kurup bal üretimine hız verdik. Her yıl olduğu gibi bu yıl da kaliteli ve doğal bal üretmeyi hedefliyoruz” dedi.
Ağrı'nın yaylalarının bu mevsimde adeta bir renk cümbüşüne dönüştüğünü vurgulayan Erol Kılıç, “Dağların eteklerinde açan çeşitli çiçekler, arılara zengin bir nektar kaynağı sunuyor. Bu durum, balın lezzetini ve kalitesini doğrudan etkiliyor.
Yaylalarda üretilen bal, doğal ve katkısız olması nedeniyle hem yerel hem de ulusal pazarlarda büyük ilgi görüyor” ifadelerini kullandı.
Bal üretiminde geleneksel yöntemleri kullanmaya özen gösterdiklerini de dile getiren Kılıç, “Doğal ve organik üretim yöntemleriyle elde edilen bal, katkı maddesi içermiyor ve tamamen doğal bir lezzet sunuyor.
Arıcılarımız kovanlarının bakımını titizlikle yaparak arıların sağlıklı bir şekilde çalışmasını sağlıyor. Bu sayede, hem bal verimi artıyor hem de ürünün kalitesi yüksek oluyor. Kalitesi yüksel olan bal, Ağrı'nın ekonomisine de önemli katkılar sağlıyor.
Yaylalarda kurulan kovanlar, bölgedeki birçok aile için geçim kaynağı oluyor. Ayrıca, bal üretimi ve pazarlanması sürecinde istihdam olanakları da artıyor. Ürettiğimiz balı yerel pazarlarda satmanın yanı sıra ulusal ve uluslararası pazarlara da sunarak ekonomik kazanç elde ediyoruz” diye konuştu.