Atanur Aydın, Kars'ta 1973 yılında dünyaya geldi. Polis Akademisi'nden mezun olduktan sonra meslek hayatına Komiser Yardımcısı olarak başladı. Ankara, Artvin, Adıyaman, İzmir, Tekirdağ gibi çeşitli illerde Emniyet Müdürlüğü görevlerinde bulundu. Evli ve iki çocuk babası olan Aydın, 2019 yılında Hakkari İl Emniyet Müdürü olarak atanmıştır. Son olarak 16 Nisan 2021'de Van İl Emniyet Müdürü olarak görevine başlamıştır.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan tarafından 2 Mart 2024 tarihinde Kayseri İl Emniyet Müdürlüğü görevine atanmıştır. Uzun yıllar süren deneyimi ve başarılı kariyeriyle dikkat çeken Atanur Aydın, yeni görevinde Kayseri şehrine hizmet etmeye hazırdır.