Cevizi suya koymak, cevizin içerisinde bulunan besin maddelerini suya bırakarak elde edilen bir yöntemdir. Bu yöntem, cevizin içerisindeki zararlı maddelerin suya geçmesini sağlar ve cevizin sindirilmesini kolaylaştırır.
Cevizi suya koymak için, cevizleri bir kase veya sürahiye yerleştirin ve üzerlerini geçecek kadar su ekleyin. Bu işlemi genellikle gece boyunca veya en azından 6-8 saat boyunca bekletmek yeterli olacaktır.
Cevizi Suya Koymak Ne İşe Yarar?
Sindirimi Kolaylaştırır: Cevizin içerisindeki enzim inhibitörlerini azaltarak sindirimi kolaylaştırır. Bu sayede cevizin sindirilmesi ve besin maddelerinin emilimi artar.
Besin Değerini Artırır: Cevizi suya koymak, cevizde bulunan önemli besin maddelerini suya bırakarak içeriğin daha biyoyararlı hale gelmesini sağlar. Bu sayede vücut daha fazla besin maddesinden faydalanabilir.
Antioksidan Etki: Cevizi suya koymak, cevizde bulunan antioksidanların suya geçmesini sağlar. Antioksidanlar vücutta serbest radikallerle savaşarak hücreleri korur ve sağlığı destekler.
İdrar Söktürücü Etki: Ceviz suyu, cevizin içerdiği faydalı bileşenleri suya geçirerek idrar söktürücü etki sağlar. Bu da vücuttan toksinlerin atılmasına yardımcı olur.
Cevizi Suya Koyma Yöntemi Nasıl Uygulanmalı?
Cevizi suya koymak için, temiz ve taze cevizleri tercih edin. Cevizleri suya koyduktan sonra üzerlerini tamamen örtecek miktarda su eklemeyi unutmayın. Cevizleri gece boyunca veya en azından 6-8 saat boyunca suda bekletin.
Cevizi suya koyma işleminden sonra cevizleri suyun altında durulayarak iyice yıkayın ve ardından taze su ile durulayarak tüketmeye hazır hale getirin.
Cevizi suya koymak, cevizin besin değerini artıran ve sindirimi kolaylaştıran pratik bir yöntemdir. Sağlıklı bir beslenme alışkanlığı kazanmak için bu yöntemi deneyebilir ve cevizin faydalarından daha fazla yararlanabilirsiniz.