Sağlıklı ve dengeli beslenmeyi hedefleyen bir iftar sofrası için derlediğimiz menü:
Çorba: Mercimek Çorbası
İftar sofralarının vazgeçilmezi olan mercimek çorbası, hem hafif hem de besleyici bir başlangıç olacaktır. İçerdiği protein ve lif sayesinde tok tutan mercimek çorbası, aynı zamanda vitamin ve mineral açısından da zengindir.
Ana Yemek: Fırında Tavuk But
Fırında pişirilmiş tavuk but, sağlıklı ve lezzetli bir ana yemek seçeneğidir. Tavuk butları, üzerlerine baharatlar ve zeytinyağı ile marine edilerek fırında pişirilebilir. Yanında sebzelerle birlikte servis edilerek dengeli bir öğün oluşturulabilir.
Salata: Yeşillik Salatası
İftar sofrasının vazgeçilmez tamamlayıcısı olan yeşillik salatası, taze sebzelerle hazırlanabilir. Marul, roka, salatalık, domates gibi sebzelerle zenginleştirilen bu salata, sağlıklı ve hafif bir alternatif sunar.
Tatlı: Hurmalı İrmik Helvası
İftarı tatlı bir notayla tamamlamak için hurmalı irmik helvası harika bir seçenektir. İrmik, süt ve hurma ile hazırlanan bu helva, hafif ve lezzetli bir tatlı alternatifidir. Üzerine ceviz veya fıstık serpilerek servis edilebilir.
İçecek: Ayran veya Taze Sıkılmış Meyve Suları
İftar sofrasında serinletici bir içecek olarak ayran veya taze sıkılmış meyve suları tercih edilebilir. Ayran, sindirimi kolaylaştırırken vücuda sıvı ve mineral desteği sağlar. Taze sıkılmış meyve suları ise doğal vitamin kaynağıdır ve serinletici bir içecek alternatifi sunar.
Not:
Bu menü önerisi,Ancak, kişisel tercihler ve beslenme alışkanlıkları göz önünde bulundurularak menüde değişiklikler yapılabilir. Herkese afiyet olsun!