Ağrı başta olmak üzere Doğu Anadolu Bölgesi'nin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan "kete" özlemi, özellikle gurbettekiler için paketlenerek kargo yoluyla gönderilmeye başlandı.
Ağrı’dan çeşitli sebeplerle büyük şehirlere göç eden birçok kişi, memleketlerinden uzakta yaşamanın getirdiği zorluklarla mücadele ederken, bu zorlukların başında ise memleketin eşsiz lezzetlerine duyulan özlem geliyor. Gurbetçiler, doğup büyüdükleri toprakların lezzetlerinin eksikliğini derinden hissederken, bu özlemi dindiren önemli yiyeceklerin başında ise kete geliyor.
Ağrı dışında yaşayanların kete özlemi, Ağrı'da yaşayan yakınları tarafından zaman zaman gideriliyor. Karakösehaber internet sitemize açıklamalarda bulunan Kete imalatçısı Ahmet Korkmaz, Bursa, İstanbul, İzmir gibi Ağrılıların fazla olduğu illere sürekli kete gönderdiklerini söyledi. Kete’nin Ağrı’ya has yapıldığına vurgu yapan Korkmaz “Ağrı'da yapılan keteleri özenle paketleyerek kargo yoluyla gönderiyoruz. Özellikle özel günlerde ve bayramlarda artan talepler doğrultusunda kete gönderiyoruz. Kargo ile gönderilen keteler, hem gurbetçilerin memleket hasretini bir nebze olsun dindirir hem de bölge ekonomisine katkı sağlıyor” dedi.
İl dışındaki birçok Ağrılıya kargo ile kete gönderildiğini ifade eden Karabulut, “Ağrı başta olmak üzere Doğu Anadolu Bölgesi'nin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kete, hem lezzeti hem de memleket özlemini gidermek için kargo ile gönderilmektedir. Bu uygulama batıda yaşayan Ağrılıların alıştıkları lezzeti bırakmamaları ve kültürünü yaşatmaları ile alakalıdır. Kete, sadece bir yiyecek değil, aynı zamanda sıladan gurbete uzanan bir kültürel bağdır” şeklinde konuştu.