Günün İftar Menüsü: Lezzet Dolu Bir Sofra Ramazan'a Özel Tariflerle Dolu
Çorba: Mercimek Çorbası
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet orta boy soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Tuz, karabiber, kırmızı biber
- 6 su bardağı su
Ana Yemek: Kuzu Tandır
- 1 kg kuzu eti (kemiksiz)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
- Tuz, karabiber
Salata: Yeşillik Salata
- Karışık yeşillikler (marul, roka, taze nane, maydanoz)
- 1 adet salatalık
- 2 adet domates
- 1 adet kırmızı soğan
- Zeytinyağı, limon suyu, tuz
Tatlı: Güllaç
- 1 paket güllaç yaprağı
- 1 lt süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
- Gül suyu veya gül suyu aroması
- Nar taneleri veya hindistancevizi
İçecek: Ayran veya Taze Sıkılmış Portakal Suyu
Hazırlanan bu nefis menüyle iftar sofralarınızı daha da zenginleştirebilirsiniz. Lezzet dolu bir iftar için bu tarifleri deneyebilir, sevdiklerinizle birlikte keyifli anlar yaşayabilirsiniz.
Ramazan boyunca her gün farklı tariflerle iftar sofralarınızı renklendirebilir, geleneksel lezzetlerin yanı sıra yeni tatlar keşfedebilirsiniz. Unutmayın, paylaşılan sofralar bereketlidir.