1. Klasik Margherita Pizza: Malzemeler:
- Pizza hamuru (hazır veya ev yapımı)
- 1 su bardağı pizza sosu
- 2 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- Taze cherry domatesleri (yarım olarak kesilmiş)
- Taze fesleğen yaprakları
- Zeytinyağı, tuz, karabiber
Yapılışı:
- Pizza hamurunu açın ve fırın tepsisine yerleştirin.
- Üzerine pizza sosunu sürün.
- Rendelenmiş mozzarella peynirini serpin.
- Yarıya kesilmiş cherry domatesleri ekleyin.
- Fesleğen yapraklarıyla süsleyin.
- Zeytinyağı, tuz ve karabiber serpip önceden ısıtılmış fırında pişirin.
2. Sebzeli Pizza: Malzemeler:
- Pizza hamuru
- 1 su bardağı domates sosu
- 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- Renkli biber dilimleri
- Kabak dilimleri
- Mantar dilimleri
- Rendelenmiş parmesan peyniri
- Kırmızı biber pul biber, tuz
Yapılışı:
- Pizza hamurunu açın ve sosunu sürün.
- Üzerine mozzarella peynirini serpin.
- Renkli biber, kabak, mantar dilimlerini yerleştirin.
- Parmesan peyniri serpiştirin.
- Kırmızı biber pul biber ve tuz ile baharatlayın.
- Fırında altın rengini alana kadar pişirin.
3. Beyaz Soslu Pizza: Malzemeler:
- Pizza hamuru
- 1 su bardağı beyaz sos (yoğurt, sarımsak, tuz karışımı)
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- İnce dilimlenmiş kuşkonmaz
- Pancar turşusu dilimleri
- Fesleğen yaprakları
- Zeytinyağı
Yapılışı:
- Pizza hamurunu açın ve beyaz sosu sürün.
- Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
- İnce dilimlenmiş kuşkonmaz ve pancar turşusu ekleyin.
- Fesleğen yapraklarıyla süsleyin.
- Zeytinyağı gezdirip fırında pişirin.
Evde pizza yapmak, kişisel tercihlere göre malzemeleri seçmek ve özgün lezzetler yaratmak için harika bir fırsattır. Tarifleri istediğiniz malzemelerle kişiselleştirebilir ve damak zevkinize uygun bir pizza hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!