İstanbul'un Büyükşehir Belediye Başkan adayı olan Murat Kurum, Bağcılar bölgesinde yerel fırıncılarla bir araya gelerek önemli açıklamalarda bulundu. Toplantının ana gündemi, hem fırıncıların hem de genel olarak vatandaşların karşı karşıya kaldıkları sorunlara yönelik çözüm önerileri ve Kurum'un projeleriydi. Kurum, fırınlarla ilgili mevcut durumun iyileştirilmesi için kapsamlı bir plana sahip olduklarını vurgulayarak, ekmek fiyatlarında bir standart getirme sözü verdi. Bu düzenlemeyle, hem tüketicilerin hem de sektör çalışanlarının menfaatlerinin korunması amaçlanmaktadır.
Fırınların ruhsatlandırılması konusuna da değinen Kurum, ruhsatsız işletmelerle mücadele edilerek, sektörde daha adil ve düzenli bir çalışma ortamının sağlanacağını belirtti. Bu sayede, hem halk sağlığının korunması hem de sektördeki rekabetin sağlıklı bir şekilde yürütülmesi hedefleniyor.
Ayrıca, çalışanların daha iyi dinlenebilmesi adına 'Pazar Tatili' uygulamasının hayata geçirileceğini belirtti. Bu adımların, hem esnafın hem de tüketicinin yararına olacağını, sektördeki adaletsiz rekabeti minimize edeceğini ve çalışma koşullarını iyileştireceğini ifade etti.
“Covid Döneminde Kahramanlaştılar”
Murat Kurum, Belediye Başkan Adayı olarak yaptığı konuşmada, Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı görevini yürüttüğü beş yıllık süre içinde fırıncı esnafıyla yakın iş birliği içinde olduklarını dile getirdi. Kurum, özellikle COVİD-19 salgını sırasında fırıncıların topluma karşı sergilediği fedakarlıklara dikkat çekti. Bu zorlu dönemde, doğal afetlerin ve çeşitli felaketlerin yaşandığı zamanlarda, fırıncıların kendi güvenliklerini ikinci plana atarak toplumun ihtiyaçlarını karşıladıklarını vurguladı.
Depremler, seller ve yangınlar gibi zorluklar karşısında, fırıncıların gece gündüz demeden çalışarak, insanların temel ihtiyaçlarından biri olan ekmeği sağladıklarını belirtti. Kurum, bu süreçte gösterdikleri üstün çabayı ve özveriyi, özellikle de yaşanan büyük felaketler karşısında sergiledikleri dayanışmayı asla unutamayacaklarını ifade etti. Bu vesileyle, Kurum, fırıncı esnafına, afetlerde zarar gören vatandaşlara, İstanbul'a, Türk halkına ve ekonomiye sağladıkları katkılar nedeniyle teşekkürlerini sunarak, onların bu çabalarının takdir edilmesi gerektiğini belirtti.