Sahur ve iftar öğünlerinde tok tutacak ve vücuda enerji verecek yiyecekler tercih edilmelidir. İşte Ramazanda tok tutacak yiyecekler:
Sahur İçin Yulaf Ezmesi: Yulaf ezmesi, lif açısından zengin olduğu için tok tutar ve sindirimi yavaşlatarak uzun süre tok kalmanızı sağlar. Ayrıca içerdiği kompleks karbonhidratlar sayesinde enerji seviyenizi de yükseltir.
Protein Ağırlıklı Yiyecekler: Tavuk, hindi, balık gibi protein kaynakları sahurda tüketilebilir. Proteinler, sindirimi uzun süren besinlerdir ve tokluk hissini artırır.
Tam Tahıllı Ekmekler: Tam tahıllı ekmekler, beyaz ekmeklere göre daha fazla lif içerir ve sindirimi daha uzun sürer. Bu da tokluk hissinin daha uzun süre devam etmesini sağlar.
Yoğurt: Yoğurt, protein ve probiyotik açısından zengin bir besindir. Sahurda tüketildiğinde sindirimi yavaşlatır ve tokluk hissini artırır. Ayrıca sindirim sistemini de düzenleyerek sindirim sorunlarını önler.
Kuru Baklagiller: Mercimek, nohut, fasulye gibi kuru baklagiller, lif ve protein açısından zengindir. Bu nedenle sahur veya iftar öğünlerinde tüketildiğinde tokluk hissini artırır.
Sebzeler: Brokoli, kabak, ıspanak gibi lif açısından zengin sebzeler de tokluk hissini artırır. Ayrıca vitamin ve mineral bakımından da zengin oldukları için sağlıklı bir seçenektir.
Ramazan boyunca tok tutan bu yiyecekleri dengeli bir şekilde tüketerek oruç sürecini daha rahat geçirebilirsiniz. Ancak, sağlıklı beslenme için dengeli bir diyet ve yeterli su tüketimi de unutulmamalıdır.