Ramazan alında özellikle şeker hastalarının kara kara düşündüğü tatlı ihtiyacı için uzmanından enfes bir tarifi sizler için hazırladık.
Ağrılı şeker hastaları için özel olarak hazırlanan fırında kabak tatlısı tarifi, sağlıklı beslenmeyle lezzeti buluşturuyor.
İşte Malzemeler:
500 gram kabak
1 su bardağı su
Ceviz içi (isteğe bağlı)
Agave şurubu (veya bal, isteğe bağlı)
Tarif:
Kabakları soyup dilimleyin.
Kabak dilimlerini fırın poşetine yerleştirin.
Poşete su ilave edin ve poşetin ağzını kapatın.
Üzerine birkaç delik açmak için kürdan kullanın.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
Pişen kabakları servis tabağına alın.
Üzerlerine ceviz içi ve agave şurubu dökerek servis yapın.
Karakösehaber internet sitemize açıklamalarda bulunan Ağrılı Diyetisyen Bilge İgan Yıldırım, bu sağlıklı ve lezzetli tarifin şeker hastalarının tatlı krizlerini yönetmelerine yardımcı olacağını belirterek, “Aynı zamanda doyurucu ve besleyici bir atıştırmalık sunuyor. Kabak, düşük glisemik indeksiyle kan şekerini dengede tutmaya yardımcı olurken, agave şurubu veya bal gibi doğal tatlandırıcılarla tatlandırılmış olması da tatlı ihtiyacını karşılamanın keyfini çıkarmanızı sağlar” ifadelerini kullandı.