İşte tam buğday ekmeğinin besin değeri ve kalori miktarı:
Besin Değeri
Bir dilim (ortalama 30 gram) tam buğday ekmeği genellikle şu besinleri içerir:
Kalori: Yaklaşık 70-80 kcal
Protein: Yaklaşık 3-4 gram
Karbonhidrat: Yaklaşık 13-15 gram
Lif: Yaklaşık 2-3 gram
Yağ: Yaklaşık 1 gram
Folat (B9 vitamini): %10'un üzerinde Günlük Değer (DV)
Demir: %6-8 DV
Magnezyum: %6-8 DV
Fosfor: %10 DV
B6 Vitamini: %6 DV
Niasin: %10 DV
Tam buğday ekmeği, beyaz ekmek gibi işlenmiş un yerine tam buğday unu kullanılarak yapıldığı için, daha fazla lif, vitamin ve mineral içerir. Özellikle lif içeriği, sindirim sağlığına katkıda bulunur ve tokluk hissini artırarak kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
Kalori Miktarı
Bir dilim tam buğday ekmeği genellikle 70-80 kalori civarındadır. Ancak bu değer, ekmeğin boyutuna, kalınlığına ve içeriğine göre değişebilir. Bu nedenle, ekmeği satın alırken ve tüketirken etiket bilgilerini dikkatlice okumak önemlidir.
Tam buğday ekmeği, sağlıklı bir beslenme planında önemli bir yer tutar ve günlük beslenme alışkanlıklarınıza eklemeniz önerilir. Ancak, herkesin beslenme ihtiyaçları farklı olduğundan, bir beslenme uzmanına veya diyetisyene danışarak kişiselleştirilmiş bir beslenme planı oluşturmak en iyisidir.