Van'da devlet desteğiyle kurulan çiftlikte 'Saanen Irkı' keçi yetiştiriliyor
Van'ın Muradiye ilçesinde besicilik yapan Acar ailesi, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu'nun (TKDK) desteğiyle kurdukları çiftlikte Saanen ırkı keçi yetiştirerek süt üretimi yapıyor. Çiftlik, aynı zamanda dondurma ve peynir üreticilerinin süt ihtiyacını karşılıyor.
Yaklaşık dört yıl önce TKDK’ye sunduğu proje ile destek almaya hak kazanan Ayhan Acar, 1 milyon 150 bin liralık hibe desteğiyle modern bir tesis kurdu. Gönderme Mahallesi’nde süt sağım bölümü, depo alanı ve ahır gibi donatılara sahip çiftlik, geçen yıl 140 adet Saanen ırkı keçi ile üretime başladı.
Günlük ortalama 420 litre keçi sütü elde edilen çiftlikte, hem keçi sayısı doğumlarla artmaya devam ediyor hem de süt ihtiyacı duyan firmalara doğrudan tedarik sağlanıyor.
"Hayvancılık Dededen Kalma Mesleğimiz"
Çiftlikte keçilerin bakımını üstlenen Mehmet Acar, işletmenin bir aile çiftliği olduğunu ve üç kişiye de istihdam sağladıklarını belirtti.
Oğlunun hazırladığı projenin kabul edilmesiyle modern bir çiftlik kurduklarını anlatan Acar, "Hayvancılık bizim dede mesleğimiz. Atalarımızdan devraldığımız işi sürdürüyoruz. TKDK’ye başvurumuzu yaptık ve devletin büyük desteğiyle çiftliğimizi kurduk" dedi.
"Saanen Keçileri Yüksek Doğum Oranı ve Süt Verimiyle Öne Çıkıyor"
Van’da Saanen ırkı keçi yetiştiriciliğinin yaygın olmadığını söyleyen Acar, bu türün bölgedeki hayvancılık potansiyelini artıracağını ifade etti.
"Bu keçiler, diğer türlere göre daha fazla yavru veriyor. Normalde bir keçi tek doğum yaparken, Saanen keçileri iki ya da üç yavru dünyaya getirebiliyor. Aynı zamanda süt verimi de oldukça yüksek. İlk doğumlarımız başladı, şu an çiftlikte 140 keçimiz var ve doğumlarla birlikte sayının artmasını bekliyoruz."
Günlük olarak bir keçiden 2-3 litre süt elde ettiklerini belirten Acar, Saanen keçisini tercih etme sebeplerini şu sözlerle anlattı:
"Yaptığımız araştırmalar sonucunda en yüksek süt verimine sahip türün Saanen olduğunu gördük. Hayvanlarımızı İzmir Seferihisar’dan satın aldık. Bu ırkın en büyük avantajlarından biri, sütlerinin besleyici ve sağlıklı olması. Sütleri, özellikle peynir ve dondurma sektöründe tercih ediliyor. Ayrıca bazı anneler de yeni doğan bebekleri için bizden keçi sütü talep ediyor."
Acar ailesi, üretimi daha da artırarak bölgedeki süt ihtiyacına katkı sağlamayı ve Saanen ırkı keçi yetiştiriciliğini yaygınlaştırmayı hedefliyor.
Bakmadan Geçme
![Doğubayazıt'ta kar ve güneşin eşsiz uyumu](https://i.karakosehaber.com/c/60/832x468/s/dosya/haber/dogubayazit-ta-kar-ve-gunesin-_1739188525_ubq1S4.jpeg)
![Ağrı'da tespih koleksiyoncuları için kehribar önerileri](https://i.karakosehaber.com/c/60/832x468/s/dosya/haber/agri-da-tespih-koleksiyoncular_1739214905_5PCwgX.jpeg)
![Ağrı'nın genç sporcuları Trabzon ve Erzurum'da yarışacak](https://i.karakosehaber.com/c/60/832x468/s/dosya/haber/agri-nin-genc-sporculari-trabz_1739208060_21Whqx.jpeg)
![Diyadin'de akşam saatlerinde sokaklar sessizliğe büründü](https://i.karakosehaber.com/c/60/832x468/s/dosya/haber/diyadin-de-aksam-saatlerinde-s_1739204754_86YQl0.jpeg)
![Ağrı'da okul çevresindeki tehlikelere karşı önlem planı](https://i.karakosehaber.com/c/60/832x468/s/dosya/haber/agri-da-okul-cevresindeki-tehl_1739197306_BYlApy.jpg)
![Ağrı'da genç bir hayat için umut mücadelesi](https://i.karakosehaber.com/c/60/832x468/s/dosya/haber/agri-da-genc-bir-hayat-icin-um_1739189867_9LiKxP.jpeg)