Yalnızlık beslenme alışkanlıklarınızı olumsuz etkilemesin
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, ülkede tek başına yaşayan bireylerin sayısı 2023 itibarıyla 5 milyon 192 bin 825'e ulaştı. Son 10 yılda yalnız yaşayanların oranında w,2'lik bir artış yaşanırken, bu demografik değişim özellikle beslenme alışkanlıklarını olumsuz etkiliyor.
Özellikle büyük şehirlerde yalnız yaşayan bireylerin sayısındaki artış dikkat çekici. 933 bin 764 kişiyle İstanbul ilk sırada yer alırken, Ankara (375 bin 260), İzmir (355 bin 132), Antalya (195 bin 430) ve Bursa (178 bin 860) bu illeri takip ediyor.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Seda Uşarer, yalnız yaşayan bireylerin çoğunlukla düzensiz ve sağlıksız beslenmeye yöneldiğini belirterek, "Fast food tüketimi artarken, evde yemek yapma oranı düşüyor. Yalnız yemek yemenin psikolojik olarak bireyleri olumsuz etkileyerek yeme bozukluklarına yol açabileceği gözlemleniyor" dedi.
Sağlıklı Beslenmek İçin Öneriler
Yemek Saatlerini Düzenleyin
Öğün atlamamak ve düzensiz beslenmeyi önlemek için belirli saatlerde yemek yemeye özen gösterin. Haftalık yemek planı yaparak hangi yemekleri hazırlayacağınızı önceden belirlemek, hem zaman tasarrufu sağlar hem de sağlıklı beslenmeyi kolaylaştırır.
Sağlıklı Gıdalar Tüketin
Buzdolabınızda sağlıklı besinler bulundurmak, doğru seçimler yapmanıza yardımcı olur. Pratik ve sağlıklı yemekler hazırlamak için sebze çorbaları, fırında pişirilen yemekler veya salatalar gibi hızlı ve besleyici tariflere yönelin.
Yemekleri Önceden Hazırlayın
Büyük porsiyonlar pişirerek bir kısmını dondurucuda saklamak, yemek hazırlama sürecini daha kolay hale getirebilir.
Duygusal Yeme ile Baş Etme Yöntemleri
Yalnızlık ve stres, yemekle rahatlama isteğini artırabilir. Bu nedenle sağlıksız atıştırmalıklar yerine meyve, yoğurt, kuruyemiş gibi sağlıklı alternatifler tercih edilmelidir.
Duygusal yeme ile başa çıkmak için:
Meditasyon, yürüyüş gibi stres azaltıcı aktiviteler deneyin.
Aile üyeleri veya arkadaşlarla bir araya gelip yemek yapın.
Online yemek gruplarına katılarak tarifler paylaşın ve yeni tarifler öğrenin.
Yalnız yaşamak sağlıklı beslenmeyi zorlaştırabilir, ancak bilinçli tercihler ve küçük değişikliklerle sağlıklı bir beslenme düzeni oluşturmak mümkün.
Bakmadan Geçme
