Ağrı’da Kış Hazırlıkları: Patatesler Güneşe Seriliyor

Ağrı’da kış aylarında tüketilmek üzere torbalar halinde alınan patatesler, vatandaşlar tarafından kurutulmak üzere güneşe seriliyor. Tarladan ıslak ve çamurlu bir şekilde toplanan patatesler, öncelikle yıkanarak temizleniyor ve ardından yeniden torbalara konuluyor.

Ahlat ve Pasinler başta olmak üzere birçok il ve ilçeden getirilen patatesler, vatandaşların yoğun ilgisini çekiyor. Kış hazırlıkları çerçevesinde, bu yıl 3 torba patates alan Yusuf Bulut, her kış öncesi bu sürecin tekrarlandığını belirtti.

Patatesin kış aylarının vazgeçilmezi olduğuna vurgu yapan Bulut, "Kışın bu patatesler bizim için büyük önem taşıyor. Güneş altında kurutmak, onları daha uzun süre saklamamıza yardımcı oluyor, Bu şekilde patatesin hem tadı hem de ömrü uzuyor" dedi.