Ağrı’da Kuşburnu Zamanı

Ağrı’nın sert iklimine rağmen doğanın mucizesi olarak bilinen kuşburnu, şifa dolu meyveleriyle bölge halkına sağlık sunmaya devam ediyor.

Ağrı’nın dağlık ve soğuk iklimine dayanıklı olan kuşburnu bitkisi, genellikle yaz sonunda ve sonbahar başında olgunlaşarak meyve veriyor. Şu günlerde kuşburnu çalılarında kırmızıya bürünmüş meyveler, yöre halkı tarafından toplama zamanı geldiğini müjdeliyor. Özellikle Ağrı'nın kırsal kesimlerinde yaşayan köylüler, kuşburnu hasadına başlarken, bu meyvenin sağlık açısından önemine de dikkat çekiyorlar.

Karakösehaber internet sitemize açıklamalarda bulunan uzmanlar, Ağrı’da kış aylarının vazgeçilmezi olan kuşburnu çayının soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara karşı doğal bir koruyucu olduğunu söyleyeek, “Yüksek C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendiren kuşburnu, halk arasında ‘doğal antibiyotik’ olarak adlandırılıyor. Toplanan kuşburnular, özenle kurutulup kışın çay olarak tüketilmek üzere saklanıyor. Özellikle sert geçen kış aylarında sıcak bir kuşburnu çayı, hem bedeni ısıtıyor hem de hastalıklara karşı direnç kazandırıyor” dediler.