Kars'ta Kadın Çiftçilere Eğitim Verildi

Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından Bayraktar köyünde düzenlenen eğitimde, büyükbaş hayvancılıkla uğraşan kadın üreticilere “Büyükbaş Hayvancılıkta Sağım Hijyeni ve Sanitasyon” konularında bilgi verildi. Eğitimde, modern ve hijyenik süt üretiminin temel prensipleri ele alınırken, sağım ekipmanlarının doğru kullanımı, temizliği ve süt sağımı sırasında uyulması gereken hijyen kuralları detaylı bir şekilde anlatıldı. Ayrıca çiğ süt üretiminde kalite standartlarının korunması, hayvan sağlığının önemi ve hastalıkların önlenmesine yönelik uygulamalar da paylaşıldı.

Alanında uzman eğitmenler tarafından verilen kurs, süt kalitesini artırmaya yönelik yöntemler ve hijyenin ekonomik katkıları gibi başlıkları da kapsıyor. Katılımcılar, edindikleri bilgiler sayesinde hem üretim süreçlerini iyileştirme hem de daha kaliteli ürün elde etme konusunda yetkinlik kazandı. Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, kadın çiftçilere yönelik bu tür eğitimlerin devam edeceğini belirterek, bölgede üretimin kalitesini artırmayı hedeflediklerini ifade etti.