Arşivde Ara

Kış mevsiminin kendini iyiden iyiye hissettirdiği şu günlerde, Ağrı’da patates tüketimine olan ilgi dikkat çekiyor.

Vietnam’dan yola çıkarak yürüyerek dünya turuna çıkan 29 yaşındaki Japon gezgin Kimono Magician, 10 ayda 8 ülkeyi ziyaret ederek Türkiye’ye ulaştı.

Kasım ayı enflasyon rakamlarının açıklanmasıyla birlikte fiyatı en çok artan ve azalan ürünler belli oldu.

Ağrı’da havaların soğumasıyla birlikte pazar tezgâhlarında kış hazırlıkları dikkat çekiyor. Özellikle lahana, patates ve soğan gibi temel ürünler, araç kasalarında ve tezgâhlarda brandalarla korunarak donmaları önleniyor.

Kızılay Ağrı Şubesi gönüllüleri, kış mevsimi öncesi Ağrı merkez ve ilçelerinde ihtiyaç sahibi ailelere umut olmayı sürdürüyor.

Ağrı, köklü mutfak kültürüyle Anadolu’nun en özgün yemeklerini barındıran bir şehir olarak öne çıkıyor. Zengin yemek çeşitliliği arasında yer alan Keledoş, yalnızca Ağrı’nın değil, Doğu Anadolu Bölgesi’nin de vazgeçilmez tatlarından biri olarak biliniyor.

Ağrı’da havaların soğuması ile birlikte kışlık sebze satışlarının düştüğünü belirten esnaflar, soğuk havaya rağmen dışarıda müşteri beklemeye devam ediyorlar.

Beslenme ve Diyetetik Bölümü Uzmanı Uzm. Dyt. Ecem Fidan, kışa sağlıklı bir başlangıç yapmak için; doğru beslenme ve bağışıklık güçlendirme yöntemlerini anlattı.

Erzurum'da kadınların yaptığı iş birliğiyle, yöresel lezzetlerden aşıklar sohbetine, şehrin kültürel mirası yaşatılıyor.

Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Doç. Dr. Nazlı Batar, diyabet hastalarının yeterli ve dengeli beslenmeyi öğrenmesi ve yaşam tarzı haline getirmesi gerektiğini söyledi.

Bitlis'te, üreticilerden satın alınan 192 ton 800 kilogram ton patatesin, ihtiyaç sahibi ailelere teslim edildiği belirtildi.

Sebze fiyatları geçtiğimiz ay en çok pahalanan ürün grubu oldu. Söz konusu ayda en çok domates ve biber fiyatı arttı.

İstanbul'dan memleketi Ağrı'nın Patnos ilçesine dönen 59 yaşındaki emekli Cengiz Evliyaoğlu, mor patates üretimiyle Ağrı tarımına yenilik getirdi.

Bitlis'in Ahlat ilçesinde 6 yıl önce devletten aldığı fidan desteğiyle kapama elma bahçesi kuran çiftçi Harun Örken, bu yıl 200 ton elma hasadı yaptı.

Bitlis'in Ahlat ilçesinde yetiştirilen elmalar yurt içi pazarda yoğun talep görüyor.

Erzurum'un Pasinler Ovası'nda, mevsim şartlarından dolayı kısa sürede hasat yapmak zorunda kalan patates üreticileri, emeklerinin karşılığını alabilmek, göçün engellenmesi ve üretimin artması için lisanslı depo kurulmasını istiyor.

Ekim ayı enflasyon rakamlarının açıklanmasıyla birlikte fiyatı en çok artan ve azalan ürünler belli oldu.

"Doğu Anadolu Bölgesi'nin patates havzası" olarak bilinen Bitlis'in Ahlat ilçesinde çiftçiler, bu yılki yüksek verimle büyük bir sevinç yaşıyor.

Türkiye İşçi Sendikaları Konfederasyonu (Türk-İş), ekim ayında açlık sınırının 20 bin 432 liraya, yoksulluk sınırının ise 66 bin 553 liraya yükseldiğini açıkladı.

Türkiye'nin patates üretiminde önemli merkezlerinden Erzurum'daki Pasinler Ovası'nda ilk defa ekilen, içerdiği antioksidanlar ve yüksek besin değeri dolayısıyla ilgi gören mor renkli patatesin ilk hasadı yapıldı.

Ağrı’da kış aylarında tüketilmek üzere torbalar halinde alınan patatesler, vatandaşlar tarafından kurutulmak üzere güneşe seriliyor.

Her yıl Ağrı sebze halinde kışlık sebzelerin Ekim ve Kasım aylarında satışa sunulmasıyla birlikte, özellikle patates ve soğanın vatandaşlar arasında en çok tercih edilen ürünler olduğu gözlemlendi.

Bitlis'in Adilcevaz ilçesinde çiftçilik yapan Zafer Alageyik, masraflarını karşılamadığı gerekçesiyle tarladaki patatesleri bedava dağıttı.

Özellikle büyük alışverişlerde, çuvallarla taşınması gereken malzemelerin kolayca taşınmasına yardımcı olan el arabacıları, Ağrı’nın çetin kış şartlarında dahi vatandaşların yanında olmaya devam ediyor.

Türkiye’deki iller arasında coğrafi işaretli ürün sayısıyla öne çıkan Erzurum, sahip olduğu 55 ürünle ülke genelinde 3. sırada yer alırken, bu listeye 3 yeni ürün daha eklendi.

Ağrı’nın Fevzi Çakmak Mahallesi’nde her hafta sonu düzenlenen açık halk pazarında bu hafta yoğun bir kalabalık gözlemlendi.

Ağrı’da yaşayan Seyfettin Kaya, kış mevsimi öncesi vatandaşların ihtiyacını karşılamak için Bitlis’in Ahlat ilçesinden getirdiği patates ve soğanları kamyon kasasında satışa sundu.

Bitlis Valisi Ahmet Karakaya, Ahlat ilçesindeki patates hasadına katılarak üreticilerle buluştu. Vali Karakaya, çiftçi Halil Süleymanoğlu'nun tarlasını ziyaret ederek, tarım işçileriyle sohbet etti ve onlara kolaylıklar diledi.

Yaşar Üniversitesi Tarım Bilimleri ve Teknolojileri Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü Araş.Gör. Pelin Atakan Ambarcı, yeterince değerlendirilmeyen yetim türlerin sofralara yeniden getirilmesi ile bu açığın kapanması adına açıklamalarda bulundu.

Kars’ın Arpaçay ilçesinde, kışlık patates hasadı Ekim ayı itibarıyla başladı. Nisan ve Mayıs aylarında ekimi yapılan patatesler, kar yağmadan önce tarlalardan sökülerek özenle toplanıyor ve çuvallara dolduruluyor.

Kış mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte Doğubayazıt Toptancı Halinde hafta sonu yoğunluğu yaşanıyor. Vatandaşlar, kışlık hazırlıklarını tamamlamak için halin yolunu tutarken, özellikle domates ve patatese olan talep dikkat çekiyor.

Son yıllarda popüler olan ketojenik diyetin kalp, böbrek ve kemik sağlığı için risk taşıdığına dikkat çeken Beslenme ve Diyet Uzmanı Büşra Nur Enez Baş, konu hakkında bilgi verdi.

Ağustos ayı enflasyon rakamlarının açıklanmasıyla birlikte fiyatı en çok artan ve azalan ürünler belli oldu.

Bitkisel üretim yapan ve Çiftçi Kayıt Sistemi'ne(ÇKS) kayıtlı tüm üreticilerin destek alacak ve üretim planlaması kapsamındaki stratejik ürünlere ise ilave destek verilecek.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, bitkisel üretimde yeni destekleme modelinin hayata geçirildiğini belirterek, "Bitkisel üretim yapan Çiftçi Kayıt Sistemi'ne (ÇKS) kayıtlı tüm üreticiler destek alacak." ifadesini kullandı.

Çiftçi Kayıt Sistemi'ne (ÇKS) dahil olan çiftçilere bu yıl için ödenecek bitkisel üretim destekleri belli oldu.

Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Birimi Uzm. Dr. Esra Akkaya Yılmaz, çocuklardaki yaz ishalinin 3 ile 7 gün arasında sürdüğünü söyleyerek, uyarılarda bulundu

Doğu Anadolu Tarımsal Araştırma Enstitüsünce 20 yıllık çalışma sonucu "Ata 25" ve "Kaan" adları verilen patates tohumları geliştirildi.

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, "Temmuz ayında markette 37 ürünün 13'ünde fiyat artışı, 24'ünde fiyat azalışı oldu. Markette fiyatı en fazla azalan ürün ise yüzde 42,4 ile karpuz oldu" dedi.

Çocuk Hastalıkları ve Çocuk Hematolojisi Uzmanı Doktor Hakan Erkman, yaz sıcaklarının çocuk ishal vakalarını arttırdığını söyledi.

Medicana International Ankara Hastanesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Bölümünden Uzm. Dr. Ali Şimşek, "Dünyada 5 yaş altı çocuklarda yılda 1,3 milyar ishal vakası, 1,5 veya 2,5 milyon ishale bağlı ölüm görülmektedir" dedi.

Kayseri Şehir Hastanesi Çocuk Acil Uzmanı Doç. Dr. Murat Doğan, yazın gelmesiyle çocuklarda artan akut ishal vakalarının tedavisinde, doktor önerisi olmadan antibiyotik kullanılmaması gerektiğini belirtti.

Dr. Bekir Tunca, artan ishal ve kusma şikayetlerinde kaybedilen sıvının yerine konulamaması durumunda böbrek fonksiyonlarında bozulma olabileceğini söyledi.

Tüketici fiyatları bazında haziranda en fazla fiyat artışı yüzde 12,71 ile kara yolu ile şehirler arası yolcu taşımacılığında, en fazla fiyat düşüşü ise yüzde 8,03 ile patates ve bazı yumru bitkilerle ilgili ürünlerde görüldü.

Ağrı'da "Çileğe Dokunuş Projesi" ile toprakta hayat bulan çilekler, çiftçiye gelir sektöre alternatif oldu.

Memorial Kayseri Hastanesi Uzman Diyetisyeni Betül Merd, ısınan havalarda bozulan ürünlerin ishale sebep olduğunu ve genelde et grubunda yaşandığını söyleyerek, "Et grubu bozulmaya ve bakteri üretmeye açıktır" dedi.

Doğu Anadolu'nun eşsiz gastronomi miraslarından biri olan ve Iğdır mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasında yerini alan Taş Köfte yemeğini sizler için araştırdık.

Diyetisyen Gamze Söylemez, kurban etinin, hayvan kesildikten hemen sonra pişirilmemesi gerektiğini ve etin en az 24 saat dinlendirilmesi gerektiğini söyledi.